Offre d'emploi
France Travail
JEROME NUTILE - BISTR'AU - HOTEL MA - Commis ou Chef(fe) de Partie Pâtissier - Restaurant Gastronomique (H/F)
03/12/2025
Cette offre vous intéresse ?
Descriptif de l'offre
Vous travaillerez en Cuisine Gastro/ Pâtisserie du Restaurant Gastronomique sous la responsabilité du Chef Pâtissier et du chef Jérôme Nutile.
Description du poste :
Mission principale : Assister le Chef Pâtissier pour la préparation des Desserts, et le bon déroulement du service du Restaurant Gastronomique
Taches du poste :
- Mise en place et service des desserts et du pain dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Participer à l'élaboration des cartes, être force de proposition
- Partager sa passion et la transmettre aux équipes
- Participation à l'entretien des locaux, des équipements et du matériel
- Participer à la bonne gestion des stocks
Contrat CDI à Temps Complet établi sur une base de 41h hebdomadaires, Rémunération Fixe de 2200 € brut mensuel (selon expérience)
Poste à pourvoir immédiatement.
Horaires en coupure, 2 jours de repos hebdo. Repas fournis, mutuelle et CE, accès aux dispositifs Action Logement
Compétences requises :
Savoirs : Idéalement issus(es) d'une formation hôtelière de type BEP, BAC PRO ou BTS.
Savoir-faire : Vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 2 ans au même poste.
Savoir-être : Autonome, rigoureux, dynamique et impliqué.
D'excellente présentation, vous possédez un bon niveau de communication et faites preuves de dispositions pour vous intégrer dans une petite équipe.
Description du poste :
Mission principale : Assister le Chef Pâtissier pour la préparation des Desserts, et le bon déroulement du service du Restaurant Gastronomique
Taches du poste :
- Mise en place et service des desserts et du pain dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Participer à l'élaboration des cartes, être force de proposition
- Partager sa passion et la transmettre aux équipes
- Participation à l'entretien des locaux, des équipements et du matériel
- Participer à la bonne gestion des stocks
Contrat CDI à Temps Complet établi sur une base de 41h hebdomadaires, Rémunération Fixe de 2200 € brut mensuel (selon expérience)
Poste à pourvoir immédiatement.
Horaires en coupure, 2 jours de repos hebdo. Repas fournis, mutuelle et CE, accès aux dispositifs Action Logement
Compétences requises :
Savoirs : Idéalement issus(es) d'une formation hôtelière de type BEP, BAC PRO ou BTS.
Savoir-faire : Vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 2 ans au même poste.
Savoir-être : Autonome, rigoureux, dynamique et impliqué.
D'excellente présentation, vous possédez un bon niveau de communication et faites preuves de dispositions pour vous intégrer dans une petite équipe.
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Critères de l'offre
Type de contrat
CDI
Niveau d'étude
Sans diplôme / Catégorie C
Temps de travail
Temps plein
Expérience
1 à 2 ans
Télétravail
NC